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Opiniones de master hosteleria

Opinión de JOAN MIQUEL E. F.
Sobre master hosteleria
BARCELONA
Que he aprendido:

desde protocolo , pasando por normativas y vocabulario idoneo en ingles.

Lo que mas me ha gustado:

la parte de protocolo

He echado en falta:

hecho en falta algo más en la parte de protocolo , muy corta

Opinión de FRANCISCO JESUS M. D.
Sobre master hosteleria
JAÉN
Que he aprendido:

PRACTICAMENTE DE TODOS LOS CONTENIDOS

Lo que mas me ha gustado:

SERVICIOS DE RESTAURANTE

He echado en falta:

COSAS RELACIONADAS CON COSTES DE PRDUCTOS, CREAR MENUS,

Opinión de MIREN ARANTXA I. I.
Sobre master hosteleria
GUIPÚZCOA
Que he aprendido:

Ya conocía el contenido del módulo pero me ha servido para reforzar conocimientos.

Lo que mas me ha gustado:

Hacer el curso on-line ha sido comodo por mi horario y me ha gustado.

He echado en falta:

Con la ayuda del libro no he echado nada en falta. Cuando no he tenido tiempo para conectarme al ordenador he llevado el libro conmigo para leerlo y eso me ha ayudado mucho.

Opinión de JORGE ANTONIO M. S.
Sobre master hosteleria
CÁDIZ
Que he aprendido:

vocabulario practico

Lo que mas me ha gustado:

la facilidad para realizarlo

He echado en falta:

poder escuchar las frases y palabras

Comentarios:

menos la falta de audicion del contenido en ingles .creo que es un curso ameno

Opinión de RENA BAJOHR
Sobre master hosteleria
STA CRUZ DE TENERIFE
Que he aprendido:

Mejorar la gestión de alérgenos en mi puesto de trabajo

Lo que mas me ha gustado:

Cumplir mi propio ritmo

He echado en falta:

nada

Comentarios:

hay muchas faltas de ortografía, que a veces hacen difícil entender el texto correctamente

Opinión de Inmaculada
Sobre master hosteleria
MADRID
Que he aprendido:

Nivel básico de Italiano

Lo que mas me ha gustado:

Ha sido un curso muy ameno y práctico a la hora de aprender el idioma

He echado en falta:

Poder practicar con alguien la parte oral

Opinión de PATRICIA DEL V. N.
Sobre master hosteleria
CÁDIZ
Que he aprendido:

He aprendido varios términos y expresiones relacionados con el turismo.

Lo que mas me ha gustado:

Lo bien explicado que está el temario y sus ejemplos.

He echado en falta:

Quizás algo más de vobulario pero aun así me ha parecido bien.

Comentarios:

10

Opinión de MARTA M. S.
Sobre master hosteleria
GIRONA
Que he aprendido:

Aprendí acerca de Curso Universitario en Gestión de Alérgenos e Intolerancias para Hostelería + 4 Créditos ECTS.

Lo que mas me ha gustado:

Le ha fascinado mucho el trabajo.

He echado en falta:

Nada que añadir

Comentarios:

Algún tema bueno.

Opinión de MARIA DEL PINO V. C.
Sobre master hosteleria
ALBACETE
Que he aprendido:

Durante el mismo he aprendido principalmente a cómo se debe tratar a los clientes

Lo que mas me ha gustado:

Lo que más me ha gustado ha sido el temario en líneas generales pero sobre todo las aplicación prácticas

He echado en falta:

La verdad es que el curso tiene un nivel bastante apropiado

Comentarios:

También me gustaría comentarles que me ha gustado mucho tanto la manera de explicar como la pureba de evaluación

Opinión de SUSANA M. N.
Sobre master hosteleria
DISTRITO FEDERAL
Que he aprendido:

La trascendencia del servicio al cliente y su impacto en el sector hotelero y restaurantero. Como hacer consciencia te ayuda a mejorar

Lo que mas me ha gustado:

Su enfoque, claro y preciso y al mismo tiempo eficiente

He echado en falta:

Presentaciones powerpoint

Comentarios:

Gracias! es justo lo que necesitaba

Opinión de MONICA A. J.
Sobre master hosteleria
LLEIDA
Que he aprendido:

Las diferentes resacciones que puedes tener de cara a encarar una situación de riesgo, trabajadndo de cara al público.

Lo que mas me ha gustado:

Todo

He echado en falta:

Nada, han tocado diversos temas.

Comentarios:

Deberían de repetirse más cursos cómo éste.

Opinión de MARIA DE LA CINTA M. C.
Sobre master hosteleria
ASTURIAS
Que he aprendido:

lo quemas desconocia pues trabajo en hosteleria, era el tema de riesgo laboral y medioambiental

Lo que mas me ha gustado:

la parte que peor se me dio, el ingles

He echado en falta:

nada

Comentarios:

Espero comenzar otro pronto,el de banquetes.

Opinión de EVA H. H.
Sobre master hosteleria
LONDRES
Que he aprendido:

Higiene en hosteleria

Lo que mas me ha gustado:

-

He echado en falta:

-

Comentarios:

Creo que para que sea útil a nivel profesional debería profundizar más en el tema, se limita a dar una visión demasiado general.

Opinión de JOSE MARIA D. C.
Sobre master hosteleria
ZAMORA
Que he aprendido:

He aprendido acerca de calcular las necesidades de aprovisionamiento externo e interno de géneros asociados a ofertas gastronómicas determinadas, redactando las órdenes de petición..

Lo que mas me ha gustado:

Un temario perfecto.

He echado en falta:

Nada que añadir

Comentarios:

Muy sencillo y completo.

Opinión de ANTONIA G. C.
Sobre master hosteleria
MÁLAGA
Que he aprendido:

Me ha refrescado el vocabulario y las expresiones relacionadas con el turismo.

Lo que mas me ha gustado:

Los ejemplos de billetes o de situaciones.

He echado en falta:

No entiendo que estemos estudiando en inglés y que las explicaciones, los enunciados, los tests, estén en español. Todo ello debería ser en el mismo idioma que se está estudiando.

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