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4,6
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* Todas las opiniones sobre Curso en Certificacion de Calidad en Alimentacion, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Curso de control de calidad de alimentos

CURSO DE CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS. Aprovecha esta oportunidad para completar tu formación y especialízate en control, procesos y normativa de la calidad que deben presentar los alimentos que consumimos en la actualidad. Si tienes dudas o necesitas más información sobre nuestros cursos no dudes en ponerte en contacto con nosotros.

Resumen salidas profesionales
de Curso de control de calidad de alimentos
El control de la calidad de los alimentos es el proceso que se basa en aplicar parámetros tecnológicos, físicos, químicos, microbiológicos, nutricionales y sensoriales para asegurar y garantizar al consumidor de cierto alimento que este es sano y seguro nutricionalmente. Con el presente Curso en Certificación de Calidad en Alimentación recibirá una formación especializada en la materia.
Objetivos
de Curso de control de calidad de alimentos
Los objetivos establecidos para conseguir a través de este curso en control de calidad de alimentos son los siguientes: - Identificar y aplicar la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación en el ámbito de la alimentación. - Conocer la Ley de Marcas y el proceso de registro de estas. - Saber diferenciar los programas de calidad nacionales, europeos y privados.
Salidas profesionales
de Curso de control de calidad de alimentos
Una vez finalizada la formación en el presente curso, habrá adquirido las competencias necesarias para ser capaz de ejercer en el área de control de calidad de alimentos y auditoría alimentaria.
Para qué te prepara
el Curso de control de calidad de alimentos
El presente Curso en Certificación de Calidad en Alimentación le preparará para identificar y aplicar la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación en el ámbito de la alimentación.
A quién va dirigido
el Curso de control de calidad de alimentos
El presente curso de Certificación de Calidad en Alimentación está dirigido a todas aquellas personas que quieran formarse sobre los programas de calidad existentes, así como de las marcas de calidad pública. Puede ser el complemento perfecto, para empleados en restauración o auditores.
Metodología
de Curso de control de calidad de alimentos
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso de control de calidad de alimentos

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el temario en PDF
  1. Concepto de calidad alimentaria.
  2. Certificación.
  3. Tendencias de la certificación alimentaria.
  1. Concepto de marca. Ley de Marcas.
  2. Proceso de registro de marcas.
  3. Marcas colectivas y de garantía. Marcas de certificación .
  1. Programas Europeos DOP, IGP, ETG.
  2. Agricultura ecológica.
  3. Otras iniciativas de agricultura orgánica.
  1. Programas de producción integrada.
  2. Norma de Ibéricos.
  3. Figuras de calidad en el sector vinícola.
  1. Normas UNE de influencia en programas de certificación alimentaria.
  2. Otros programas de calidad legalmente.
  1. Programas desarrollados por IFS.
  2. Protocolo BRC FOOD.
  1. Sistema de gestión de la seguridad alimentaria: ISO 22.000.
  2. Programas privados de Buenas prácticas agrícolas en el sector primario.
  3. Otros programas de certificación privados.
  1. Sistemas de certificación para el sector hostelero.
  2. Sistemas APPCC y de trazabilidad.
  3. Certificación y acreditación.

Titulación de Curso de control de calidad de alimentos

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings Si lo desea puede solicitar la Titulación con la APOSTILLA DE LA HAYA (Certificación Oficial que da validez a la Titulación ante el Ministerio de Educación de más de 200 países de todo el mundo. También está disponible con Sello Notarial válido para los ministerios de educación de países no adheridos al Convenio de la Haya.
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Graduada en Finanzas y Contabilidad por la Universidad de Granada. Administración y Finanzas Gestión informática de nóminas, contabilidad y facturación Gestión Fiscal- IRPF
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Titulado Universitario 2 ciclo o Licenciado - Licenciado en Ciencias del Trabajo, Titulado Universitario 1 ciclo o Diplomado - Diplomado en Turismo
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La beca amigo surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.

* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es

* Becas no acumulables entre sí

* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es

Información complementaria

Curso de Control de Calidad de Alimentos

¿Quieres impulsar tu carrera profesional? ¿Estás buscando herramientas que te permitan atraer a un mayor número de clientes ofreciéndoles una comunicación de calidad? ¿Estás buscando un método de estudio que te permita tener mayor flexibilidad? Si tu respuesta a estas preguntas es sí, ¡no dejes pasar esta oportunidad! Ahora Euroinnova International Online Education te da la posibilidad de realizar un Curso de Control de Calidad de Alimentos, el cual te proporcionará los conocimientos necesarios para poder mejorar las relaciones con tus clientes.

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 Curso de Control de Calidad de Alimentos

No dejes pasar esta oportunidad y si no estás convencido, ¡sigue leyendo!

¿Qué es el Control de Calidad de Alimentos?

El control de Calidad de Alimentos es un conjunto de procedimientos que lleva a cabo la empresa para asegurarse de que sus productos cumplen con las normas y patrones de calidad alimentaria que se exigen en la ley, con la finalidad de garantizar en todo momento la seguridad de los consumidores. Este proceso es muy importante en el ámbito de la alimentación, puesto que al tratarse de un producto que el consumidor va a ingerir, si este tiene algún defecto, va a afectar directamente a su salud y puede provocar problemas graves, no es lo mismo que si se tratase de un defecto en un aparato electrónico, que por lo general en el centro de compra te lo cambian por otro nuevo. Este proceso, además del control, se encarga de buscar nuevas formas de mejorar la calidad del producto que se está ofreciendo.

¿Cómo se realiza el Control alimentario?

Para poder llevar a cabo este proceso, se utilizan diversas herramientas, de tipo físico, tecnológico, sensorial, entre otros; todo esto permite detectar en profundidad cualquier tipo de riesgo. Pero este control, no se centra solo en el alimento en sí, también es muy importante el tipo de envase o paquete, puesto que si alguno de estos tiene algún fallo, puede afectar directamente al producto. Normalmente, el control está dividido en tres etapas:

  1. Primer nivel: Se lleva a cabo un control muy general, donde se supervisa que la materia prima utilizada esté en buen estado durante el proceso.
  2. Segundo nivel: Esta etapa se centra en realizar evaluaciones continuas con la finalidad de que los errores sean mínimos y que el producto mantenga su calidad a lo largo de la cadena.
  3. Tercer nivel: En esta etapa el control de calidad se aplica a todas las actividades del proceso.

¿Por qué realizar el Curso de Control de Calidad de Alimentos con Euroinnova International Online Education?

No dejes escapar la oportunidad que Euroinnova International Online Education está poniendo a tu alcance para que puedas ampliar tu formación en el área del Marketing. Gracias al Curso de Control de Calidad de Alimentos vas a poder compaginar tus estudios con tu vida personal. Además, consigue titulación expedida por Euroinnova.

La metodología que ofrecemos está basado en la educación a distancia, la cual te permite que puedas formarte dónde quieras y cuándo quieras, de la forma que te resulte más cómoda y que más se adapte a tu estilo de vida. Tu lugar de residencia puede encontrarse en cualquier sitio y esto no va a interferir para nada en el proceso. Contamos con una plataforma propia online donde podrás acceder a todas las actividades formativas que ponemos a tu disposición para el progreso de tu formación. Además, pondremos a tu disposición a tu tutor al cual podrás consultarle cualquier duda y obtendrás respuesta en un plazo de 24 h o 48 h. También contamos con una bolsa de empleo propia con diferentes ofertas de trabajo, además, facilitaremos la realización de prácticas de empresa a nuestros alumnos.

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Preguntas al director académico sobre el Curso de control de calidad de alimentos

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